Chargé par les loi de décentralisation des bâtiments des 26 collèges publics, le Conseil Général gère leur aménagement, leur équipement, et leur entretien. L'évolution des effectifs collégiens dans le département a nécessité la construction d'un 27ème collège à Saint Nazaire, dans le canton de Ginestas. Concernant les établissements privés sous contrat, il n’intervient qu’au niveau de l’entretien.

Soucieux de préserver l’égalité des chances entre les jeunes quel que soit leur lieu de résidence, il privilégie le maintien des petits collèges en zone rurale et prend en charge une partie des frais de transports engagés par les familles.