Gastronomie et Saveurs

De la mer Méditerranée aux plaines du Lauragais et de la Montagne Noire aux Pyrénées, c’est la diversité de climats et de terroirs qui façonnent l’agriculture audoise. Des produits goûteux et frais, des denrées élaborées à partir de matières nobles avec des savoirs faire locaux vous garantissent la qualité. Fruits et légumes, viandes, produits laitiers, miels…une large palette qui ravira toutes les papilles. Avec des modes de production garantis et une petite étiquette bleue identifiant les produits de qualité vendus en circuit court par les producteurs eux même dans les commerces locaux.